万人说新疆丨跟着吐尔洪制作百年传承的葡萄果醋
2022-09-05 16:33
来源: 新华网
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万人说新疆丨跟着吐尔洪制作百年传承的葡萄果醋

青葡萄榨汁做成果醋的制作技艺作为非物质文化遗产,已经传承100余年。来自克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市的吐尔洪·托合提,是葡萄果醋制作技艺第三代传人。他积极参加展销会推销自己制作的葡萄果醋,让大家认识葡萄果醋,逐渐打开市场。现在吐尔洪·托合提将这门手艺传授给孩子,希望这门手艺能更好地传承下去。

[编辑:王睿]
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